

Für die Divine Etoile Blanc und Rosé Cuvées haben wir uns für die traditionnelle Methode der zweiten Flaschengärung entschieden.
Die Rebsorten unserer burgundischen Herkunft Chardonnay (für den Weißen) und Pinot Noir (für den Rosé) ermöglichen es uns, zwei festliche, aromatische, fruchtige Sekte mit guter Säure zu erhalten.
Als Liebhaber feiner Bläschen lassen wir die Flaschen 12 Monate auf Latten liegen, damit sich die Bläschen besser mit dem Wein verbinden.
Zwischen 8 und 10°C servieren.
(à modifier dans le module "Réassurance")
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