PRESTIGE - Korken

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Issu d'une sélection parcellaire de Syrah et de Mourvèdre, Ce Minervois Prestige dévoile des notes épicées de réglisse et de garrigues. Un vin de caractère,  authentique et typique du Terroir de l'Herbe Sainte.

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Cette cuvée Prestige du Château de l'Herbe Sainte est un vin rouge composé de 75% de syrah, 10% de mourvèdre, 9% de carignan et 6% de grenache. Après égrappage, les raisins macèrent 6 à 7 jours et fermentent dans des cuves thermorégulées. Suit la fermentation malolactique provoquant une légère désacidification du vin. Après dégustation, les différents cépages sont assemblés.

Millésime 2018 :

Médaille d'Or "Terre de Vin 2020"

MNRGPRES20750C
1934 Artikel
2022-10-12

Technische Daten

Cépage
Assemblage
Type de Vin
Vin Tranquille Sec
Elevage
Elevage en Cuve

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