Malbec - Harmonie - Domaine de l'Herbe Sainte
10,50 €
TTC
Dans la gamme Harmonie, vous avez le Malbec appelé Cot en Languedoc. Ce cépage que l'on retrouve en Cahors nous l'avons planté il y a quelques années. Il nous permet d'élaborer le produit original en rouge de cette gamme. Partiellement élevé en fût de chêne, le bois donne à ce vin naturellement relevé (épicé) plus de matière et de fond. Il est conseillé de le carafer ou de l'ouvrir 30 minutes à l'avance.
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Le terroir « Laval » est composé de galets roulés au sol peu profond et permet au Malbec de limiter sa vigueur. Cette jeune vigne produit un vin coloré, parfumé et tannique apte au vieillissement. Chaque année, nous restons très vigilants au moment de sa maturité, car il peut produire des vins aux arômes et aux tannins plus rustiques.
Robe franche presque grenat. Nez très marqué par des parfums de fleurs et de cassis. Les arômes se révèlent progressivement. La bouche est souple, fruitée caractéristique du cépage Malbec. Des notes de fleurs se distinguent particulièrement. Un vin équilibré, un brin "canaille" et très prometteur. Une belle découverte à essayer sur un magret de canard.
Millésime 2021 :
Or/Gold Gilbert & Gaillard 89 points (2022)
« Robe rouge concentré, reflets violines. Nez intensément fruits noirs soutenus par une trame florale embaumante (pivoine). Bouche structurée, aux tanins denses tout en préservant une fraîcheur fruitée rassembleuse. Un malbec généreux, bien en place. »
OCRGCOTM21750C
940 Produits
2022-10-12
Fiche technique
- Cépage
- Malbec
- Type de Vin
- Vin Tranquille Sec
- Elevage
- Elevage en Cuve
Références spécifiques
chat
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Dans la gamme Harmonie, vous avez le Malbec appelé Cot en Languedoc. Ce cépage que l'on retrouve en Cahors nous l'avons planté il y a quelques années. Il nous permet d'élaborer le produit original en rouge de cette gamme. Partiellement élevé en fût de chêne, le bois donne à ce vin naturellement relevé (épicé) plus de matière et de fond. Il est conseillé de le carafer ou de l'ouvrir 30 minutes à l'avance.